And so YES, let's send out the email notice. I've got my oysters and clams harvested working until 3 this morning, and so we are ready to head back to Nelson. It's 11:10 am right now and just having my first morning cup of coffee. It TASTES SOOOO GOOD when I'm finished harvesting and digging.

And so I am bringing oysters and clams for sale on Friday and Sat.

See you Friday!

Update van vrijdag

Ik ben zo moe van het skippen trainen en met een diepe zucht stap ik uit de auto en loop achter mama naar de kleine witte tentje die naast de natte snelweg staat. Met bewondering kijk ik naar de grootte zeeschelpen die voor me in een doorzichtige container zitten. Het ruikt naar de zee en daar wordt ik mega blij van.

We maken een kleine gesprekje met Brent voor dat we oesters bestellen. Brent geeft de zak aan mij en ik stap met een grote glimlach de auto binnen.

Moet je niet betalen? Nee dat hoeft niet dat is een deal met papa. Ik vraag aan mama of ze ook zoon speciale gevoel krijgt als ze die geur ruikt, en ja het ‘’ruikt gewoon lekker” antwoordt ze!

Maar toen ik die geur ruikt, was ik in een andere wereld, in een zee van gedachten. Echt waar, ik was meteen bij Granville Island fishmarket, in Mexico en in de zee allemaal tegelijk.

Ik geef mijn vader heck dat ie niet mij meer leert koken, om oesters te kopen, om tart tatin te maken. Maar ja, uitvinden is proberen. Yes You Can Fail, But If You Don't Try You Will Never Know